El edulcorante artificial xilitol se asocia con un mayor riesgo de ataque cardÃaco y accidente cerebrovascular
Los niveles altos de xilitol en la sangre aumentaron el riesgo entre los participantes del estudio
El xilitol parece aumentar la coagulación de la sangre
JUEVES, 6 de junio de 2024 (HealthDay News) -- Altas cantidades del edulcorante artificial xilitol podrÃan aumentar el riesgo de ataque cardiaco y accidente cerebrovascular, advierte un estudio reciente.
El xilitol es un alcohol de azúcar sin calorÃas que se usa comúnmente en caramelos sin azúcar, chicles, productos horneados y pastas dentales, dijeron los investigadores.
Pero unos niveles altos del edulcorante en la sangre se asocian con un mayor riesgo de sufrir un ataque cardiaco, un accidente cerebrovascular u otro evento cardiaco en un plazo de tres años, según un análisis de más de 3,000 pacientes de Estados Unidos y Europa, reportaron los investigadores en la edición del 6 de junio de la revista European Heart Journal.
En el laboratorio, los investigadores descubrieron que el xilitol hace que las plaquetas se coagulen, lo que aumenta el riesgo de coágulos sanguÃneos.
"Este estudio muestra una vez más la necesidad inmediata de investigar los alcoholes de azúcar y los edulcorantes artificiales, sobre todo porque se siguen recomendando para combatir afecciones como la obesidad o la diabetes", señaló el investigador principal, el Dr. Stanley Hazen, catedrático de ciencias cardiovasculares y metabólicas del Instituto de Investigación Lerner de la ClÃnica Cleveland.
"No significa tirar la pasta de dientes si contiene xilitol, pero debemos ser conscientes de que el consumo de un producto que contenga unos niveles altos podrÃa aumentar el riesgo de eventos relacionados con los coágulos sanguÃneos", añadió Hazen en un comunicado de prensa de la ClÃnica Cleveland.
Un tercio de los pacientes con los niveles más altos de xilitol en el torrente sanguÃneo eran más propensos a experimentar un evento cardiovascular, encontraron los investigadores.
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